La posibilidad de que El Salvador, entre a producir café orgánico y se sume a una tendencia que en el futuro será una exigencia, ha movilizado a un grupo de cafetaleros de la zona oriental a buscar las maneras de producirlo.
Los primeros pasos comienzan a darse, el doctor Erick López Granados, presidente de la Asociación Cafetalera de Oriente, viajó esta semana a Los Ángeles, California, para sostener reuniones con empresarios latinos en búsqueda de abrir mercados y tener asesoría de primer mundo en la producción agrícola orgánica.
Durante su estadía en territorio estadounidense el doctor López Granados sostuvo una reunión en la ciudad de Woodlands Hills con el Cónsul general de El Salvador, Alejandro Letona; y Luis Castillo, Ceo de Five Points Trading, empresa estadounidense especialista en la producción bio-fertilizantes, alimentos y bebidas.
En la reunión se habló de apoyo técnico para que los caficultores salvadoreños de la zona oriental reciban asesoría para producir y obtener certificaciones orgánicas para el café que producen, bajo la asesoría de Five Points Trading, quien pondría a disposición de los cafetaleros la asistencia técnica y la experiencia acumulada en este rubro gracias a que la compañía asesora proyectos agroindustriales en Estados Unidos, México, Centroamérica y Colombia.
También se abordó la comercialización de las producciones en Estados Unidos bajo el apoyo de Five Points Trading Corp. con el objetivo que los caficultores salvadoreños logren mejores beneficios.
El CEO de Five Points Trading Corp, afirmó que la compañía tiene como interés principal ayudar a que se vuelva a cultivar café en el oriente de El Salvador en particular aquellas zonas que algunas vez fueron productoras en Usulután y San Miguel.
“Como empresa salvadoreña-estadounidense sentimos un gran compromiso con El Salvador y los agricultores salvadoreños. Es mi país, allí nací yo. Y nuestra motivación es muy personal querer ayudar”.
El Cónsul General de El Salvador, Alejandro Letona, afirmó: “El Gobierno del Presiden Nayib Bukele, tiene un plan muy fuerte para la producción del café salvadoreño históricamente ha sido el cultivo principal de El Salvador junto a la caña de azúcar, en este caso traer café con certificación orgánica tiene un valor agregado muy positivo y generará divisas”.
El doctor López Granados mostró su optimismo que las tierras en desuso vuelvan a cobrar vida, y que el café sea una fuente de empleo para los habitantes de la zona.
De concretarse la firma del convenio en los próximos días con la empresa Five Points Tradings El Salvador estaría sumándose a países pioneros en la producción agrícola libre de fertilizantes y plaguicidas sintéticos como Bután, Estados Unidos, Holanda y otros más de la Unión Europea, que han comenzado a trabajar este tipo de producción agrícola con los objetivos de proteger el medio ambiente y la salud de los consumidores.
El médico que ha iniciado “esta travesía quijotesca”, como él la llama, junto con los cafetaleros orientales también busca oportunidades para comercializar la producción de café de la zona. Con ese objetivo aprovechó su estadía en California para reunirse con representantes de los Supermercados Vallarta en la ciudad de Van Nuys.
En la reunión se habló de apoyo técnico para que los caficultores salvadoreños de la zona oriental reciban asesoría para producir y obtener certificaciones orgánicas para el café que producen, bajo la asesoría de Five Points Trading, quien pondría a disposición de los cafetaleros la asistencia técnica y la experiencia acumulada en este rubro gracias a que la compañía asesora proyectos agroindustriales en Estados Unidos, México, Centroamérica y Colombia.
El CEO de Five Points Trading, afirmó que la compañía tiene como interés principal ayudar a que se vuelva a cultivar café en el oriente de El Salvador en particular aquellas zonas que algunas vez fueron productoras en Usulután y San Miguel.
“Como empresa salvadoreña-estadounidense sentimos un gran compromiso con El Salvador y los agricultores salvadoreños. Es mi país, allí nací yo. Y nuestra motivación es muy personal querer ayudar”.
El doctor López Granados mostró su optimismo que las tierras en desuso vuelvan a cobrar vida, y que el café sea una fuente de empleo para los habitantes de la zona.
De concretarse la firma del convenio en los próximos días con la empresa Five Points Tradings El Salvador estaría sumándose a países pioneros en la producción agrícola libre de fertilizantes y plaguicidas sintéticos como Bután, Estados Unidos, Holanda y otros más de la Unión Europea, que han comenzado a trabajar este tipo de producción agrícola con los objetivos de proteger el medio ambiente y la salud de los consumidores.
El médico que ha iniciado “esta travesía quijotesca”, como él la llama, junto con los cafetaleros orientales también busca oportunidades para comercializar la producción de café de la zona. Con ese objetivo aprovechó su estadía en California para reunirse con representantes de los Supermercados Vallarta en la ciudad de Van Nuys.
